Parlement européen et Conseil de l'europe, « Directive 94/36/CE du Parlement européen et du Conseil, du 30 juin 1994, concernant les colorants destinés à être employés dans les denrées alimentaires », Journal officiel de l’Union européenne, no L 237, , p. 13–29 (résumé, lire en ligne).
Commission des Communautés européennes, « Directive 95/45/CE établissant des critères de pureté spécifiques pour les colorants pouvant être utilisés dans les denrées alimentaires », Journal officiel de l’Union européenne, no L 226, , p. 1-42 (résumé, lire en ligne). [PDF]
eur-lex.europa.eu
Parlement européen et Conseil de l'europe, « Directive 94/36/CE du Parlement européen et du Conseil, du 30 juin 1994, concernant les colorants destinés à être employés dans les denrées alimentaires », Journal officiel de l’Union européenne, no L 237, , p. 13–29 (résumé, lire en ligne).
ec.europa.eu
Commission des Communautés européennes, « Directive 95/45/CE établissant des critères de pureté spécifiques pour les colorants pouvant être utilisés dans les denrées alimentaires », Journal officiel de l’Union européenne, no L 226, , p. 1-42 (résumé, lire en ligne). [PDF]