Corniotte (French Wikipedia)

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« La corniotte, spécialité de Louhans », sur Bresse-Bourguignonne, Office de Tourisme

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Paul Cunisset-Carnot, Vocabulaire dijonnais, Paris, E.Kolb, 1889, 202 p. (lire en ligne), p. 71
Charles Bigarne, Patois & locutions du pays de Beaune: contes & légendes; chants populaires, Batault, 1891, 271 p. (lire en ligne), page 61