Cuisine géorgienne (French Wikipedia)

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(en) « Tenili Cheese », sur Georgian Recipes, 2 décembre 2014 (consulté le 19 novembre 2023).

(en) Naomi Duguid, Taste of Persia: A Cook's Travels Through Armenia, Azerbaijan, Georgia, Iran, and Kurdistan, Artisan Books, 20 septembre 2016 (ISBN 978-1-57965-548-8, lire en ligne), p. 335
(en) Tiko Tuskadze, Supra: A feast of Georgian cooking, Pavilion, 13 juillet 2017 (ISBN 978-1-911595-45-8, lire en ligne)