Cuisine napolitaine (French Wikipedia)

Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Cuisine napolitaine" in French language version.

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ancrossano.it

cooker.net

culturagastronomica.it

dialettando.com

ricette.dialettando.com

emmeti.i

  • Sur le lien entre qualité du café napolitain et qualité de l'eau du Serino, voir l'article du site Emmeti (URL consultée le 17 août 2013). Il s'agit d'une opinion très répandue.

emmeti.it

  • (it) « Histoire de la cuisine de Campanie », sur emmeti.it (consulté le ).
  • Sur le lien entre qualité du café napolitain et qualité de l'eau du Serino, voir l'article du site Emmeti (URL consultée le 17 août 2013). Il s'agit d'une opinion très répandue.

europa.eu

eur-lex.europa.eu

fuocoelegna.it

greenopoli.it

  • Naples reçoit encore aujourd'hui une partie de son approvisionnement en eau potable de l'aqueduc du Serino, qui remonte à l'époque romaine et arrivait alors jusqu'au port militaire de Misène. Voir aussi la page du site Greenopoli, URL consultée le 17 août 2013.

greenpeace.org

  • Les triglie (surmulets) peuvent être pêchés s'ils dépassent les 11 cm. Voir le rapport de Greenpeace sur la consommation des produits de la mer, 2008, p. 21.

mozzarelladibufala.org

pasticcierinapoletani.it

  • (it) Association des pâtissiers napolitains, « Article en p. 12 » [PDF], sur La Coce del pasticciere (consulté le ).

pizza.it

pizzanapoletana.org

portanapoli.com

regione.campania.it

sito.regione.campania.it

sorrentoinfo.com

tasteofsorrento.sorrentoinfo.com

  • (it) « Article », sur Taste of Sorrento (consulté le ).

ttp

  • (it) « Rossosapore.com », sur Rossosapore.com (consulté le ).

unical.it

wikibooks.org

it.wikibooks.org