Catherine Saliou, Le Proche-Orient : De Pompée à Muhammad, Ier s. av. J.-C. - VIIe s. apr. J.-C., Belin, coll. « Mondes anciens », , 608 p. (ISBN978-2-7011-9286-4, présentation en ligne), chap. 2 (« Économies locales, économies mondiales »), p. 118-119.
Jean Mesqui et Nicolas Faucherre, « L'enceinte médiévale de Césarée », Bulletin Monumental, vol. 164, no 1 « L'architecture en Terre Sainte au temps de Saint Louis », , p. 83-94 (lire en ligne).