Elwendia persica (French Wikipedia)

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books.google.com

(en) E. A. Weiss, Spice crops, CABI Pub, 2002, 411 p. (ISBN 0-85199-605-1 et 978-0-85199-605-9, OCLC 48241368, lire en ligne), p. 268.
(en) Ernest Small, Culinary herbs, NRC Research Press, 2006, 2^e éd., 1036 p. (ISBN 0-660-19073-7 et 978-0-660-19073-0, OCLC 52838124, lire en ligne), p. 276.
* (en) Johannes Seidemann, World spice plants : Economic Usage, Botany, Taxonomy, Springer, 2005, 591 p. (ISBN 978-3-540-27908-2 et 3-540-27908-3, OCLC 262680646, lire en ligne), p. 71.

fao.org

Commission du Codex Alimentarius, chap. VIII, partie A « Projet et avant-projet de révision de la classification des produits destinés à l'alimentation humaine et animale : Classe A, Produits d'alimentation primaire d'origine végétale ; Type 05, Herbes condimentaires et épices », dans Rapport de la cinquantième session du comité du codex sur les résidus de pesticides, Haikou, République populaire de Chine, 9 - 14 avril 2018, 128 p. (lire en ligne), p. 76 - 99.

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Organisation internationale de normalisation (ISO), Norme internationale 676 : Épices — Nomenclature botanique, Genève, 15 décembre 1995, 2^e éd., 21 p. (présentation en ligne).

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Nom en français d'après Dictionary of Common (Vernacular) Names sur Nomen. [lire en ligne]

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Nom en français d’après Termium plus, la banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada

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