Graham Auman Pitts, «« Les rendre odieux dans tous les pays arabes » : La France et la famine au Liban 1914-1918», traduit de l’anglais par Marie-José Sfeir, Raphaële Balu, Centre d'études et de recherches sur le Proche-Orient, Les Cahiers de l'Orient, 2015/3 N° 119 | pages 33 à 47, ISSN 0767-6468, DOI 10.3917/lcdlo.119.0033, lire en ligne
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« The Great Second World War Vietnam and Java Famines », Cambridge University Press, (lire en ligne)
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"Price Volatility in agricultural Markets", Policy Brief, FAO, december 2010, disponible en ligne
