Festin chez Trimalcion (French Wikipedia)

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Inês de Ornellas e Castro (trad. du portugais par Christina Deschamps), De la table des Dieux à la table des hommes : La symbolique de l'alimentation dans l'Antiquité romaine, Paris, Éditions L'Harmattan, 2011, 472 p. (ISBN 978-2-296-54286-0, lire en ligne), p. 281.

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Le Satyricon, traduction Charles Héguin de Guerle, chapitre XXXIX.