Fondue bourguignonne (French Wikipedia)

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24heures.ch

Christophe Boillat, « Le fondu qui a lancé la “bourguignonne” », 24 heures, 14 décembre 2018 (consulté le 25 avril 2019).

gastronomie-wallonne.be

« Sauce Vincent », www.gastronomie-wallonne.be (consulté le 25 avril 2019).

rts.ch

« Bourguignonne ? », interview de Georges Esenwein, Radio télévision suisse, 2 janvier 1959 (consulté le 25 avril 2019).