Francis Mallmann (French Wikipedia)

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clarin.com

(es) Clarín.com, « Francis Mallmann », sur Clarín, 8 décembre 2010 (consulté le 16 février 2022)

cnews.fr

« Top chef : épreuve du feu et tension dans la brigade de Glenn Viel... ce qui attend les candidats ce soir », sur CNEWS (consulté le 26 février 2022)

gourmet58.com

Jeni Herrera, « Mallmann, on the edge of uncertainty | Gourmet 58 », sur www.gourmet58.com (consulté le 16 février 2022)

lefigaro.fr

Francis Mallmann, tout feu tout flamme, Le Figaro, le 13 août 2017.

lexpress.fr

Provence: Francis Mallman, le maître du feu, L'Express, le 11 juillet 2018.

simonsays.fr

François Simon, Buenos Aires. Francis Mallmann, le feu est dans sa bouche, simonsays.fr, le 8 avril 2016.