Gérard Thiériot distingue deux périodes dans la production théâtrale de Kroetz : « le Volksstück ‘‘noir’’ » (1968-1971) et « le Volksstück militant » (1972-1978) - cf. Gérard Thiériot, Franz Xaver Kroetz et le nouveau théâtre populaire, Berne et al., Éditions Peter Lang, Collection Contacts, Theatrica 4, 1987. Sur l’évolution de la dramaturgie kroetzienne, voir également Armelle Talbot, « Le mari, la femme, l’amant et les boulettes de viande. Retour sur le théâtre de Franz Xaver Kroetz », Alternatives théâtrales, n° 100, janvier 2009 – article accessible en ligne sur le site theatre-contemporain.net .
