Fromage de lactosérum (French Wikipedia)

Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Fromage de lactosérum" in French language version.

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Norme codex pour les fromages de lactosérum, Codex Alimentarius, CODEX STAN 284-1971

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Henri Coudédranche, Bénédicte Camier-Caudron, Jean-Yves Gassi, Pierre Schuck, Procédés De Transformation Fromagère (partie 3), Éditions techniques de l'ingénieur, 2002, p. 9

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[Cahier n°4 du diagnostic ALP@venir / Société d’Economie Alpestre de la Haute-Savoie] « ALP@venir 2017-2020 ALPAGES OUVERTS SUR L'AVENIR - Les Alpages des Savoie », Cahier n°4 du diagnostic ALP@venir, sur fr.readkong.com (consulté le 11 septembre 2022), p. 37