Robert Latouche, « La fruitière jurassienne au XVIIIe siècle », Revue de géographie alpine, vol. 26, no 4, , p. 773–791 (DOI10.3406/rga.1938.4008, lire en ligne, consulté le )
Robert Latouche, « La fruitière jurassienne au XVIIIe siècle », Revue de géographie alpine, vol. 26, no 4, , p. 773–791 (DOI10.3406/rga.1938.4008, lire en ligne, consulté le )
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« Qu'est-ce qu'une fruitière ? », Les produits laitiers, (lire en ligne, consulté le )