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Gaufre (cuisine) (French Wikipedia)

Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Gaufre (cuisine)" in French language version.

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  • Jean Nicot, Thresor de la langue françoyse tant ancienne que moderne, 1606, p. 316 (en ligne).
  • Jean-François Féraud, Dictionnaire critique de la langue française, T. II, Jean Mossy, Marseille, 1787, p. 322 (en ligne).

cnrtl.fr

gaufrehouplines.com

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  • (en) Larousse Gastronomique: The World's Greatest Culinary Encyclopedia, Clarkson Potter, (lire en ligne)

books.google.fr

  • Jean-Baptiste-Bonaventure de Roquefort, Supplément au glossaire de la langue romane, Chasseriau et Hécart, Paris, 1820, 308 p., p. 30 (en ligne).

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streetvendor.org

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  • Yannick Bauthière, Motî d' potche, Yoran Embanner (wa), Fouenant (Breizh), 2009, 340 p., p. 170.