Voir Gustave Fischbach: Le siège et le bombardement de Strasbourg : guerre de 1870, [5e édition revue et considérablement augmentée], Cherbuliez (Paris), 1871, un volume (XI-324 p.) : portr., plans ; in-16, lire en ligne sur Gallica.
Liborio Dibattista, « L'Institut Marey : naissance et destin d'un rêve scientifique », in: Vesalius, XI, 1, p. 4-10, 2005, Texte intégral.
Hugues Monod, Janine Monod, « Jules Amar (1879-1935). À propos d'un centenaire », in: Histoire des sciences médicales, 1979, 13 (3), p. 227-236, Texte intégral.
« Le Professeur Weiss. Doyen de la faculté de médecine de Strasbourg » par l'illustrateur Henri Frantz, Texte intégral
Paul Marx, « Histoire de la chaire d'ophtalmologie de la Faculté de médecine de Strasbourg », in: Histoire des Sciences médicales, 1987, 21 (3), p. 273-284, Texte intégral.
pasteur.fr
Voir aussi la « Liste des membres de la Société de biologie de 1848 à 1940 » dans le site des Archives de l'Institut Pasteur.
Site de la bibliothèque de l'École polytechnique, onglet « Catalogues de la BCX → Famille polytechnicienne », recherche « Georges Weiss », résultat : « Weiss, Jules Adolphe Georges (X 1879 ; 1859-1931) » ; sa fiche mentionne notamment qu'il est entré classé 71e et est sorti classé 22e.
Joseph Schmauch, Les services d’Alsace-Lorraine face à la réintégration des départements de l’Est (1914-1919), [thèse de l'École des Chartes, 2004], Résumé en ligne.
« Modalité de stimulation », in: François Tubez, Analyse comparative de différentes modalités d’électrostimulation du quadriceps fémoral [mémoire présenté en vue de l’obtention du grade de Master en Kinésithérapie et Réadaptation], Liège, p. 8-9, Texte intégral.
