Glycolyse (French Wikipedia)

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Biologie moléculaire de la cellule par Harvey Lodish, Arnold Berk, Paul Matsudaira, James Darnell, Chris A. Kaiser, Pierre L. Masson - page 301.
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Zeinab Wehbe, Sidney Behringer, Khaled Alatibi et David Watkins, « The emerging role of the mitochondrial fatty-acid synthase (mtFASII) in the regulation of energy metabolism », Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Molecular and Cell Biology of Lipids, vol. 1864, n^o 11,‎ 1^er novembre 2019, p. 1629–1643 (ISSN 1388-1981, DOI 10.1016/j.bbalip.2019.07.012, lire en ligne)

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(en) S. H. Seeholzer, A. Jaworowski, I. A. Rose, « Enolpyruvate: chemical determination as a pyruvate kinase intermediate », Biochemistry, vol. 30, n^o 3,‎ 22 janvier 1991, p. 727-732 (lire en ligne) PMID 1988060

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