Michelin, « Guide Michelin 1901 - 2ème édition », Dans la table des matières de ce guide, nous pouvons apercevoir les chapitres :
Chapitre 1 : Tout ce qui à trait à la maison Michelin
Chapitre 2 : Plans et renseignements sur les villes pouvant intéresser un chauffeur (routes ennuyeuses et pittoresques)
Chapitre 3 : Renseignements utiles à un chauffeur, sur bidiris.com, (consulté le )
Gwendal Poullennec, « Le guide Michelin : une référence mondiale de la gastronomie locale », Le journal de l'école de Paris du management, no 89, , p. 37–42 (ISSN1253-2711, DOI10.3917/jepam.089.0037, lire en ligne, consulté le )
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Gwendal Poullennec, « Le guide Michelin : une référence mondiale de la gastronomie locale », Le journal de l'école de Paris du management, no 89, , p. 37–42 (ISSN1253-2711, DOI10.3917/jepam.089.0037, lire en ligne, consulté le )
Gwendal Poullennec, « Le guide Michelin : une référence mondiale de la gastronomie locale », Le journal de l'école de Paris du management, no 89, , p. 37–42 (ISSN1253-2711, DOI10.3917/jepam.089.0037, lire en ligne, consulté le )
