Hachis parmentier (French Wikipedia)

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« Hachis », dans le Dictionnaire de l'Académie française, sur Centre national de ressources textuelles et lexicales [consulté le 26 novembre 2016].
Informations lexicographiques et étymologiques de « hachis » (sens A) dans le Trésor de la langue française informatisé, sur le site du Centre national de ressources textuelles et lexicales [consulté le 26 novembre 2016].

keldelice.com

« Le hachis Parmentier », sur keldelice.com (consulté le 26 octobre 2021).

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Entrée « Hachis », sur larousse.fr, Larousse (consulté le 3 février 2021).

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(pt) « Escondidinho de carne moída », sur tudogostoso.com.br (consulté le 26 octobre 2021).