Haricot mungo (French Wikipedia)

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La germination du soja, conférence : La morphogenèse végétale et l'environnement, Roger Prat.

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« Haricot mungo : différence avec le soja, cuisson, en salade », sur cuisine.journaldesfemmes.fr, 28 février 2023 (consulté le 2023)

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Le soja cru est toxique pour l'homme En ligne