La légende de l'entreprise raconte que les brasseurs au Moyen Âge accrochaient ce symbole (les cinq branches symbolisant la terre, le feu, le vent, l'eau, et selon les brasseurs la cinquième la « protection magique ») sur leurs cuves pour protéger le moût et garantir sa qualité. Source : (en) Daniel Terdiman, « Behind the brew : Heineken beer tech », sur CNET.com, .