Homard à l'américaine (French Wikipedia)

Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Homard à l'américaine" in French language version.

refsWebsite

Global rank French rank

3lemonde.fr

83^rd place

2^nd place

2wikisource.org

27^th place

45^th place

1myfrenchheaven.com

low place

1meilleurduchef.com

low place

1escoffier.org

low place

1worldcat.org

5^th place

13^th place

1canalacademie.com

low place

1,830^th place

1cooksinfo.com

low place

1journalepicurien.com

low place

1cuisineactuelle.fr

low place

6,900^th place

1elle.fr

2,067^th place

150^th place

1recettesdecuisine.tv

low place

1marieclaire.fr

4,852^nd place

302^nd place

1archive.org

6^th place

63^rd place

archive.org

« Homard à l'américaine », sur archive.org (consulté en décembre 2020).

canalacademie.com

« Le homard : à l’américaine ou Thermidor ?. », sur www.canalacademie.com (consulté en décembre 2020).

cooksinfo.com

« Homard à l'américaine. », sur www.cooksinfo.com (consulté en décembre 2020).

cuisineactuelle.fr

« Les meilleures façons de cuisiner et de cuire un homard ET la recette du homard à l'américaine », sur www.cuisineactuelle.fr (consulté en décembre 2020).

elle.fr

« Homard à l'Armoricaine », sur www.elle.fr (consulté en décembre 2020).

escoffier.org

« Homard à l’américaine », sur www.escoffier.org (consulté en décembre 2020).

journalepicurien.com

« Homard », sur www.journalepicurien.com (consulté en décembre 2020).

lemonde.fr

« Le homard des Américains », sur www.lemonde.fr (consulté en décembre 2020).
« Table Homards », sur www.lemonde.fr (consulté en décembre 2020).

chefsimon.lemonde.fr

« Homard à l'américaine. », sur www.chefsimon.lemonde.fr (consulté en décembre 2020).

marieclaire.fr

« Homard à l’américaine, homard, échalote, vin blanc sec », sur www.marieclaire.fr (consulté en décembre 2020).

meilleurduchef.com

« Sauce américaine », sur www.meilleurduchef.com (consulté en décembre 2020).

myfrenchheaven.com

« An American name for one of the most famous French dishes – Calamars à l’Américaine », sur www.myfrenchheaven.com (consulté en décembre 2020).

recettesdecuisine.tv

Homard à l'américaine.

wikisource.org

fr.wikisource.org

« Auguste Escoffier - Le Guide Culinaire », sur fr.wikisource.org (consulté en décembre 2020).
« Auguste Escoffier - Le Guide Culinaire - Aide-mémoire de cuisine pratique, 1903 », sur fr.wikisource.org (consulté en décembre 2020).

worldcat.org

Pierre Andrieu, Histoire du restaurant en France, Montpellier, les Éditions de la Journée vinicole, 1955, 230 p. (OCLC 490978804).