Inosinate disodique (French Wikipedia)

Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Inosinate disodique" in French language version.

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[PDF] CEE DIRECTIVE 2001/30/CE modifiant la directive 96/77/CE établissant des critères de pureté spécifiques pour les additifs alimentaires autres que les colorants et les édulcorants Journal officiel des Communautés européennes L 146, p. 1-23.

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Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.