Alfred Franklin, Dictionnaire historique des arts, métiers et professions exercés dans Paris depuis le XIIIe siècle, H. Welter, , 359 p. (lire en ligne). Voir aussi : Frédérique Lachaud, « « La première description des métiers de Paris : le Dictionarius de Jean de Garlande (vers 1220-1230) » », Histoire urbaine, vol. 2, no 16, , p. 91-114 (lire en ligne)
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Alfred Franklin, Dictionnaire historique des arts, métiers et professions exercés dans Paris depuis le XIIIe siècle, H. Welter, , 359 p. (lire en ligne). Voir aussi : Frédérique Lachaud, « « La première description des métiers de Paris : le Dictionarius de Jean de Garlande (vers 1220-1230) » », Histoire urbaine, vol. 2, no 16, , p. 91-114 (lire en ligne)