Joseph Morsel et Christine Ducourtieux, L'Histoire (du Moyen Âge) est un sport de combat... : Réflexions sur les finalités de l'Histoire du Moyen Âge destinées à une société dans laquelle même les étudiants d'histoire s'interrogent, Paris, LAMOP, , 196 p. (lire en ligne)
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Joseph Morsel, « Crise? Quelle Crise? Remarques à propos de la prétendue crise de la noblesse allemande à la fin du Moyen Âge », Sources. Travaux historiques, no 14, , p. 17 (lire en ligne, consulté le )
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[compte rendu] Antoine Destemberg, « Joseph Morsel (avec la collaboration de Christine Ducourtieux), L’Histoire (du Moyen Âge) est un sport de combat... Réflexions sur les finalités de l’Histoire du Moyen Âge destinées à une société dans laquelle même les étudiants d’histoire s’interrogent », Cahiers d'histoire, no 104, (lire en ligne, consulté le ).
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[compte rendu] Michelle Bubenicek, « Joseph Morsel. La noblesse contre le prince: l’espace social des Thüngen à la fin du Moyen Âge (Franconie, vers 1250-1525) », Bibliothèque de l'École des chartes, vol. 161, no 2, , p. 683-686 (lire en ligne, consulté le ).
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Thèse d'histoire, Université Paris-IV, 1993, notice du Sudoc [lire en ligne].
Mémoire d'habilitation, Université Panthéon-Sorbonne, 2009, notice du Sudoc, [lire en ligne].