Académie française, Le dictionnaire de l'Académie françoise. Tome 2 / , dédié au Roy, (lire en ligne)
François Marin, Les dons de Comus. T. 3 / , ou l'Art de la cuisine, réduit en pratique, nouvelle édition, revue, corrigée & augmentée par l'auteur. Tome premier [-troisieme], (lire en ligne)
Marie-Nicolas Bouillet, Dictionnaire universel des sciences, des lettres et des arts... (Nouvelle édition, entièrement refondue), (lire en ligne)
Pierre Lacam, Le Mémorial historique et géographique de la pâtisserie, contenant 1,600 recettes de pâtisseries, glaces et liqueurs... par Pierre Lacam,... avec anecdotes et biographies des grands auteurs de la gastronomie..., (lire en ligne)
U. Fresan, A. Gea, M. Bes-Rastrollo et F. J. Basterra-Gortari, « Substitution of water or fresh juice for bottled juice and type 2 diabetes incidence: The SUN cohort study », Nutrition, metabolism, and cardiovascular diseases: NMCD, vol. 27, no 10, , p. 874–880 (ISSN1590-3729, PMID28958696, DOI10.1016/j.numecd.2017.07.010, lire en ligne, consulté le )
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Jourdan, Pharmacopée universelle, ou, Conspectus des pharmacopées: d'Amsterdam, Anvers ... des dispensaires, de Brunswick, de Fulde, de la Hesse, de la Lippe et du Palatinat, des pharmacopées militaires de Danemarck, de France, de Prusse et de Wurzbourg, de la pharmacopée des pauvres de Hambourg, des formulaires et pharm, (lire en ligne)
Nouveau dictionnaire d'histoire naturelle, appliquée aux arts, principalement à l'agriculture et à l'economie rurale et domestique; par une société de naturalistes et d'agriculteurs: avec des figures tirées des trois r: 16, (lire en ligne), p. 417
Variétés bibliographiques, E. Rolland., (lire en ligne), p. 187
Bulletin de la Société nationale d'acclimatation de France, Au Siége de la Société, (lire en ligne), p. 386
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"Les dessous du marché du jus d'orange" par Nicolas Martelin, dans Le Figaro du 20 mai 2008 [4]
« USA: le prix du jus d'orange à un nouveau record, quintuplé en 4 ans » par l'AFP, dans Le Figaro du 20 mai 2024 [6]
"L'orange, une vitamine mondialisée" par Philippe Chalmin, professeur d'histoire économique à l'université Paris-Dauphine dans Le Monde du 2 juillet 2007 [5]
lesechos.fr
investir.lesechos.fr
« Pourquoi les cours du jus d’orange sont au sommet » article par la rédaction d'Investir le 2 octobre 2023 [7]
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« Agrumiculture. 2020 sera corsée, selon le département US de l’Agriculture » LesEco.ma le 30 janvier 2020 [1]
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