(en) Mehmet Yetisen, Gamze Guclu, Hasim Kelebek et Serkan Selli, « Elucidation of key aroma enhancement in cloudy lemon juices by the addition of peel oil using GC‐MS‐Olfactometry », International Journal of Food Science & Technology, , ijfs.15857 (ISSN0950-5423 et 1365-2621, DOI10.1111/ijfs.15857, lire en ligne, consulté le )
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(en) Mehmet Yetisen, Gamze Guclu, Hasim Kelebek et Serkan Selli, « Elucidation of key aroma enhancement in cloudy lemon juices by the addition of peel oil using GC‐MS‐Olfactometry », International Journal of Food Science & Technology, , ijfs.15857 (ISSN0950-5423 et 1365-2621, DOI10.1111/ijfs.15857, lire en ligne, consulté le )
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