Marie Bourgeois (French Wikipedia)

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Humbert Marie Clémentine, 2 août 1837, table décennale 1933-1942, Priay, Archives de l'Ain [lire en ligne] (vue 8/9)

Mireille Huquet, « Ain. La mère Bourgeois, restaurant célèbre à Priay, ne sera plus qu’un souvenir », sur www.leprogres.fr, Le Progrès, 15 juin 2020 (consulté le 8 décembre 2021)
« Priay Il y a 80 ans « La mère Bourgeois » obtenait 3 étoiles », Le Progrès,‎ 9 janvier 2013 (lire en ligne, consulté le 6 août 2018)