Merguez (French Wikipedia)

Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Merguez" in French language version.

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René Domergue, « Avant, on ne mangeait que des saucisses », L'Intégration des Pieds-Noirs dans les villages du Midi, L'Harmattan, 2005, p. 145 et suiv. lire sur Google Livres.

cnrtl.fr

Informations lexicographiques et étymologiques de « merguez » dans le Trésor de la langue française informatisé, sur le site du Centre national de ressources textuelles et lexicales.
Trésor de la langue française, s.v. merguez

commerce.gov.dz

(ar) « Arrêté interministériel du 19 Choual 1417 correspondant au 26 février 1997, relatif aux conditions de préparation et de commercialisation des merguez », sur commerce.gov.dz

courrierdemantes.com

(fr) « Petit lexique du jargon des flics », Le Courrier de Mantes (consulté le 23 janvier 2008).

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« Qualité des merguez », Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes, 27 janvier 2016 (consulté le 19 juin 2016).

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« La merguez », sur Europe 1, 23 août 2021 (consulté le 18 novembre 2024)

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« Trop de fraudes dans les merguez », article du Figaro du 22 juillet 2008.

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« Attention aux fausses merguez », article du Parisien du 21 juillet 2008.

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madein, « La merguez est-elle alsacienne ? », sur Made In Alsace, 2 mai 2023 (consulté le 18 novembre 2024)
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marianne.net

« Plumes, plomb, chlore… Ce qu'il y a vraiment dans les merguez », sur Marianne, 27 juillet 2019.

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Oxford English Dictionary, 3^e édition, 2001, s.v. merguez

rue89strasbourg.com

Adrien Labit, « Révélations sur l’origine alsacienne de la merguez », sur Rue89 Strasbourg, 9 août 2024 (consulté le 18 novembre 2024)