« Le Gavroche », sur Relais & Châteaux (consulté le )
sbs.com.au
Michel Roux Jr pour le distinguer de son oncle Michel Roux Sr(en) Siobhan Hegarty, « Legends: Michel Roux Jr. », (consulté le ) : « On childhood memories of his uncle, Michel Roux (whose name he shares) »
slate.fr
« Les frères Roux, les deux Frenchies de la haute gastronomie londonienne » (consulté le ) : « Oui, les deux enfants de Charolles (Michel&Albert Roux) ont révolutionné le monde de la restauration britannique. Songez que la Reine Elizabeth avait choisi Michel Roux pour composer le repas de gala de son 70e anniversaire au Château de Windsor –au grand désespoir des chefs anglais et surtout du sien, Michael Mann. »
