Giuseppe (18-18 ; lexicographe) Auteur du texte Ruggieri et F. C. Auteur du texte Gérard, Nouveau dictionnaire de poche français-italien et italien-français... contenant, outre l'accent prosodique, un vocabulaire de noms d'hommes et de pays (Huitième édition) / par Giuseppe Ruggieri et F.-C. Gérard, 1836-1856 (lire en ligne), p 318
Louis de (1815-1897) Auteur du texte Mas Latrie, Guillaume (1803-1869) Auteur du texte Libri et Gustav (1792-1878) Auteur du texte Hänel, Dictionnaire des manuscrits, ou Recueil de catalogues de manuscrits existants dans les principales bibliothèques d'Europe.... Tome 2 / par M. X*** ; publié par M. l'abbé Migne,..., (lire en ligne), p 738
Antoine (1777-1845) Auteur du texte Risso, Histoire naturelle des principales productions de l'Europe méridionale, et principalement de celles des environs de Nice et des Alpes-Maritimes. T2 / par A. Risso,..., (lire en ligne), pp 374 et 375
Joseph-Toussaint (1778-1841) Auteur du texte Avril, Dictionnaire provençal-français : contenant tous les termes insérés et ceux omis dans les dictionnaires provencaux publiés à ce jour... ; suivi d'un Vocabulaire français-provençal... / par J.-T. Avril, (lire en ligne), p 287
Casimir Auteur du texte Jean et France Ministère de l'agriculture (1920-1940) Auteur du texte, Statistique agricole de la France. Annexe à l'enquête de 1929 : Monographie agricole du département des Alpes-Maritimes / [par Casimir Jean, avec la collaboration de MM. Charles Baudoin, Ph. Baldensperger, Boischot, Jules Grec, Camille Leon, David, etc.], (lire en ligne)
Danielle Musset, « LES PLANTES ALIMENTAIRES DE LA VALLEE DE LA ROYA », MINISTERE DE LA CULTURE PARC NATIONAL DU MERCANTOUR, , fiche 29 (lire en ligne)
Giovanni Veneroni, Dittionario italiano e francese, appresso Lorenzo Basegio, (lire en ligne), p 485
Encyclopédie, Ou Dictionnaire Raisonné Des Sciences, Des Arts Et Des Métiers, Par Une Société De Gens De Lettres. Mis en ordre & publié par M. Diderot ... & quant à la Partie Mathématique, par M. D'Alembert ... Troisiéme Édition Enrichie De Plusieurs Notes, Dans L'Imprimerie De La Société, (lire en ligne), p 891
Voyage en Italie, contenant l'histoire et les anecdotes les plus singulières de l'Italie et sa description; les usages, le gouvernement, le commerce, la littérature, les arts, l'histoire naturelle, et les antiquités; avec des jugemens sur les ouvrages de peinture, sculpture et architecture. Par M. De La Lande. ... Tome premiere [-septieme], (lire en ligne), p 70
(it) Giuseppe Gioachino Belli, Duecento sonetti in dialetto romanesco di Giuseppe Gioacchino Belli, G. Barbèra, (lire en ligne), p 135
(it) Luigi Capuana, "Ismi" contemporanei ed altri saggi di critica letteraria ed artistica, Cav. Niccolò Giannotta, (lire en ligne)
(it) Vincenzo Tanara, L'economia del cittadino in villa, del signor Vincenzo Tanara. Libri 7. Riueduta, ed accresciuta in molti luoghi dal medesimo auttore, con l'aggiunta delle qualità del cacciatore, per Gio. Battista Tramontin, a' Frari, (lire en ligne), p 212
(it) Vincenzo TANARA, L'Economia del cittadino in villa ... Libri VII. Riueduta, ed accresciuta in molti luoghi dal medesimo auttore, con l'aggiunta delle qualità del cacciatore, Appresso li Prodotti, (lire en ligne), p 212
(en) Oretta Zanini De Vita, Popes, Peasants, and Shepherds: Recipes and Lore from Rome and Lazio, University of California Press, (ISBN978-0-520-27154-8, lire en ligne)
(it) Giovanni Marangoni Vicentino, Vita della serva di Dio Suor Claudia de Angelis detta della Croce: Vergine dei Terz'Ordine di San Domenico, e fondatrice del Monasterio della Carita' di Anagni, nella stamperia di Giovanni Giunchi, (lire en ligne), p 41
Nouveau dictionnaire allemand-françois et françois-allemand à l'usage des deux nations, A. König, (lire en ligne), p 157
(it) Vita in campagna, Informatore Agrario srl, (lire en ligne)
(en) Oretta Zanini De Vita, Popes, Peasants, and Shepherds: Recipes and Lore from Rome and Lazio, p 24, University of California Press, (ISBN978-0-520-27154-8, lire en ligne)
(it) Igles Corelli, In cucina con Igles Corelli. Le ricette e i segreti per diventare un grande chef, G.R.H. S.p.A., (ISBN978-88-87180-77-0, lire en ligne)
