Dorothée Labarre-Le Rolland, Le Petit Volum' - Le Monde et ses produits - Révision et entrainement, Paris, Éditions Foucher, , 225 p. (ISBN9782216152612, lire en ligne), p. 128.
Vimala Vilaihongs-Vallée, Les Meilleures Recettes de mon pays tout en images, 139 p. (ISBN9782317020773, lire en ligne).