Auguste Cahours, Leçons de chimie générale élémentaire, tome premier, Mallet-Bachelet imprimeur libraire, 1865, page 314 (consultable sur Gallica : [1]).
Henry Watts, a dictionnairy of chemistry and the allied branches of other sciences, vol. I, second edition, Longmans greens and co, London, 1972 page 624 (consultable sur Gallica : [2]).
MM H. Leplay et J. Cuisinier, Mémoire sur un nouveau mode d’épuration des liquides sucrés, jus et sirop, et sur un nouveau moyen de revivification du noir animal employé dans la fabrication du sucre, in Comptes rendus hebdomadaire des séances de l'académie des sciences, tome cinquante quatrième, janvier-juin 1862, page 270. (Consultable sur Gallica : [4]).
Charles-Louis Barreswil, Aimé Girard, « Dictionnaire de chimie industrielle » tome second, pages 75, Dezobry, Fd Taudon et cie Libraires-éditeurs, Paris, 1862. (Consultable sur Gallica : [5]).
Auguste de Romanet, Du noir animal, résidu de raffinerie : de sa nature, de son mode d'action sur les végétaux et... de son application au défrichement des terres incultes du centre de la France, 1852, page 9. (Consultable sur [6])
