Oseille commune (French Wikipedia)

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Ernest Small et Grace Deutsch, Herbes culinaires pour nos jardins de pays froid, NRC Research Press, 2001 (lire en ligne), p. 142.

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« Bégonias gastronomiques et médicinaux - Jardin botanique de Lyon », sur www.jardin-botanique-lyon.com (consulté le 12 novembre 2019)