Paltruc (French Wikipedia)

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J.C. Villalonga, « Un mot fantasma: poltre d'eruga », Estudis Romànics, vol. Vol. 32,‎ 2010, p. 363-367 (DOI 10.2436/20.2500.01.61, lire en ligne, consulté le 23 décembre 2017).

« Bull negre », Gastroteca, sur Generalitat de Catalunya (consulté le 23 décembre 2017).
« Bull blanc », Gastroteca, sur Generalitat de Catalunya (consulté le 23 décembre 2017).

J.C. Villalonga, « Un mot fantasma: poltre d'eruga », Estudis Romànics, vol. Vol. 32,‎ 2010, p. 363-367 (DOI 10.2436/20.2500.01.61, lire en ligne, consulté le 23 décembre 2017).