Panna cotta (French Wikipedia)

Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Panna cotta" in French language version.

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  • Marie-Antoine (1784-1833) Auteur du texte Carême, Le pâtissier royal parisien ou Traité élémentaire et pratique de la pâtisserie ancienne et moderne.... Tome II / composé par M. A. Carême..., (lire en ligne)

chefsimon.com

pana-cotta.com

panna-cotta.org