Pascal Caffet (French Wikipedia)

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chococlic.com

« Chocolatier Pascal Caffet », sur chococlic.com (consulté le 7 mai 2015)

lesechos.fr

Pascal Ambrosi, « Les chocolats de Pascal Caffet séduisent les palais japonais », sur Les Échos, 14 avril 2006 (consulté le 8 mai 2015).

lexpress.fr

François-Régis Gaudry, « Les nouveaux maîtres du chocolat », sur le site de L'Express, 23 octobre 2008 (consulté le 7 mai 2015)

observatoiredelafranchise.fr

« Une première boutique Pascal Caffet ouvre à Paris en octobre 2014 », sur observatoiredelafranchise.fr, 5 septembre 2014 (consulté le 7 mai 2015)