Pemmican (French Wikipedia)

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(en)10 Foods That Will Last Forever In The Post-Apocalyptic World, businessinsider.com

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Voir par exemple Aventures du capitaine Hatteras (Extrait sur Wikisource) , Un hivernage dans les glaces (Extrait) ou encore parmi d'autres, Aventures des trois Russes et de trois Anglais dans l'Afrique australe (Extrait)

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(en) Ken Albala, Food Cultures of the World Encyclopedia, Volume 1, Santa Barbara, Calif., ABC-CLIO, 2011 (ISBN 978-0-313-37626-9, lire en ligne), p. 235

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Voir par exemple Aventures du capitaine Hatteras (Extrait sur Wikisource) , Un hivernage dans les glaces (Extrait) ou encore parmi d'autres, Aventures des trois Russes et de trois Anglais dans l'Afrique australe (Extrait)