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Pistache africaine (French Wikipedia)

Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Pistache africaine" in French language version.

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1doi.org
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  • (en) I. Badiru et D. Badiru, Isi Cookbook : Collection of Easy Nigerian Recipes, Bloomington, iUniverse, (lire en ligne), p. 36.

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  • (en) National Research Council, Panel on African Fruits and Vegetables, chap. 8 « Egusi », dans Lost Crops of Africa: Volume II: Vegetables, The National Academies Press, , 378 p. (ISBN 978-0-309-10333-6, DOI 10.17226/11763, lire en ligne), p. 154-171.

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  • (en) National Research Council, Panel on African Fruits and Vegetables, chap. 8 « Egusi », dans Lost Crops of Africa: Volume II: Vegetables, The National Academies Press, , 378 p. (ISBN 978-0-309-10333-6, DOI 10.17226/11763, lire en ligne), p. 154-171.

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  • Irié A. Zoro Bi, Kévin K. Koffi, Yao Djè, « Caractérisation botanique et agronomique de trois espèces de cucurbites consommées en sauce en Afrique de l'Ouest : Citrullus sp., Cucumeropsis mannii Naudin et Lagenaria siceraria (Molina) Standl », Biotechnologie, Agronomie, Société et Environnement, Presses agronomiques de Gembloux, vol. 7, nos 3-4,‎ , p. 189-199 (lire en ligne).

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  • « Soupe d'egusi », sur recettesafricaine.com, (consulté le ).

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