Jean-François Morot-Gaudry (dir.), François Moreau, Roger Prat, Christophe Maurel et Hervé Sentenac, Biologie végétale : Nutrition et métabolisme, Dunod, (1re éd. 2009), 224 p. (ISBN978-2-10-057926-6, lire en ligne), « Mise en évidence de la photosynthèse », p. 75