Profiterole (French Wikipedia)

Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Profiterole" in French language version.

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bnf.fr

gallica.bnf.fr

Henri Babinski, Gastronomie pratique, Paris, Ernest Flammarion, 1923 (lire en ligne), « Profiteroles », p. 258, 917.

cnrtl.fr

Informations lexicographiques et étymologiques de « profiterole » dans le Trésor de la langue française informatisé, sur le site du Centre national de ressources textuelles et lexicales.

nola.com

(en) Ian McNulty | imcnulty@theadvocate.com, « New restaurant Couvant rekindles classic French flavors in downtown New Orleans », sur NOLA.com (consulté le 22 avril 2020).