Association de Défense et de Promotion du Pâté de campagne breton, « Cahier des charges - Pâté de campagne breton IGP », sur info.agriculture.gouv.fr, (consulté le ), p. 18 (four maj rouz),2 (composition)
bnf.fr
gallica.bnf.fr
Alexandre (1798-1857) Auteur du texte Bouët, Breiz-Izel ou La vie des Bretons de l'Armorique / texte d'Alexandre Bouët ; dessins d'Olivier Perrin ; présenté et commenté par Bernard Géniès, (lire en ligne)