Quesadilla (French Wikipedia)

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(es) Adela Fernández, La tradicional cocina mexicana y sus mejores recetas (lire en ligne), p. 61.
(en) Cecilia Hae-Jin Lee, Quick & Easy Mexican Cooking (lire en ligne), p. 22.
(en) Maria Herrera-Sobek, Celebrating Latino Folklore: An Encyclopedia of Cultural Traditions (lire en ligne), p. 948.
(en) Rick Bayless, Mexico One Plate At A Time (lire en ligne), p. 120.
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(es) Ana Díaz, « Sincronizadas y quesadillas, encuentre las 5 diferencias », sur nuevamujer.com, 12 septembre 2013 (consulté le 10 février 2022).