Restaurant de l’Hôtel de Ville (French Wikipedia)

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24heures.ch

Le restaurant de Benoît Violier est désormais un fringant sexagénaire, Federico Camponovo, 3 octobre 2015, 24 Heures.
« Gastronomie: Un Grand Prix exceptionnel pour les trois chefs de Crissier » (consulté le 24 février 2013)
Franck Giovannini reprend seul la direction de l'Hôtel de Ville de Crissier, David Moginier, 16 août 2018, 24 Heures

foodandsens.com

« Franck Giovannini prend la direction de l'hôtel de ville de Crissier », sur foodandsens.com (consulté le 14 septembre 2018)

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« «Choisir Franck Giovannini, c'était une évidence» », Le Matin,‎ 5 mai 2016 (ISSN 1018-3736, lire en ligne, consulté le 22 mars 2017)

lematin.ch

« «Choisir Franck Giovannini, c'était une évidence» », Le Matin,‎ 5 mai 2016 (ISSN 1018-3736, lire en ligne, consulté le 22 mars 2017)

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« Brigitte Violier et Franck Giovannini aux commandes », sur www.romandie.com (consulté le 22 mars 2017)

rts.ch

« Benoît Violier cuisinier de l'année du GaultMillau Suisse » (consulté le 9 octobre 2012)
L'Hôtel de Ville à Crissier, meilleur restaurant du monde selon "La Liste, 12 décembre 2015, Radio télévision suisse
« Franck Giovannini élu cuisinier de l'année 2018 par le GaultMillau Suisse », rts.ch,‎ 2 octobre 2017 (lire en ligne, consulté le 31 octobre 2017)

tdg.ch

« Benoît Violier sacré cuisinier de l'année » (consulté le 9 octobre 2012)
« Michelin confirme les trois étoiles de Crissier », tdg.ch/,‎ 5 octobre 2016 (lire en ligne, consulté le 22 mars 2017)
« L'Hôtel de Ville de Crissier toujours dans le top 10 », tdg.ch/,‎ 5 décembre 2016 (lire en ligne, consulté le 22 mars 2017)