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auparadisduthe.com
Au Paradis Du Thé - Où acheter du rooibos ? - Guillaume Devaux - 5 Octobre 2018 - Quel prix pour du rooibos ? : «Le rooibos de qualité est disponible en France à partir de 30 euros le kilos. Un prix en forte augmentation depuis 5 ans. Il a augmenté de plus de 100% en raison d’une demande mondiale forte et de conditions météo difficiles en Afrique du Sud. La production totale de rooibos stagne à environ 15.000 tonnes par an tandis que la demande mondiale ne cesse d’augmenter ce qui induit une forte tension sur les prix de gros, répercutés sur les prix au détail. »
biomedcentral.com
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jardinsdegaia.com
Les Jardins de Gaïa - Prix du rooibos, des enjeux sociaux et environnementaux cruciaux - « Derrière le prix d’un produit se cachent des enjeux cruciaux pour les producteurs et les coopératives, dont la portée échappe souvent aux consommateurs. Le cas du rooibos, dont le prix a augmenté ces cinq dernières années, est particulièrement emblématique. Afin de mieux comprendre comment se décompose le prix d’achat du rooibos, nous avons récemment mené une étude sur le sujet. »
(en) Phiwayinkosi V. Dludla, Christo J. F. Muller, Johan Louw et Sithandiwe E. Mazibuko-Mbeje, « The Combination Effect of Aspalathin and Phenylpyruvic Acid-2-O-β-d-glucoside from Rooibos against Hyperglycemia-Induced Cardiac Damage: An In Vitro Study », Nutrients, vol. 12, no 4, , p. 1151 (ISSN2072-6643, PMID32325968, PMCIDPMC7231041, DOI10.3390/nu12041151, lire en ligne, consulté le )
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