Rouleau sur les mérites comparés du saké et du riz (French Wikipedia)

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Véronique Béranger et Estelle Leggeri-Bauer, « Le Rouleau sur les mérites comparés du saké et du riz », Revue de la BNF, n^o 44,‎ 2013, p. 70-80 (ISSN 1254-7700)

(en) Charles Franklin Sayre, « Japanese Court-Style Narrative Painting of the Late Middle Ages », Archives of Asian Art, vol. 35,‎ 1982, p. 71-81 (résumé)
(en) Takeshi Watanabe, « Wine, Rice, or Both? Overwriting Sectarian Strife in the Tendai Shuhanron Debate », Japanese Journal of Religious Studies, vol. 36, n^o 2,‎ 2009, p. 259-278 (lire en ligne)

(ja) Nobuhiro Itō, « 『酒飯論絵巻』に描かれる食物について : 第三段、好飯の住房を中心に », Studies in language and culture, vol. 32, n^o 2,‎ 2011, p. 63-75 (lire en ligne) (Les aliments dans le Shuhanron emaki : troisième scène, autour du riz rouge)

(ja) Seishi Namiki, « 酒飯論絵巻考 : 原本の確定とその位置付け », Aesthetics, vol. 45, n^o 1,‎ 1994, p. 64-74 (lire en ligne) (Une étude du Shuhanron emaki : Identification de la version originale de l’école Kanō et discussion sur sa position dans l’histoire de la peinture de la période de Muromachi)