Bob Wooffinden, « The Spanish Cooking Oil Scandal - Cover-Up », The Guardian, (lire en ligne) ; article traduit en français et publié dans « La vérité sur le scandale de l'huile frelatée », Courrier international, no 567, (lire en ligne)
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Segalla, Spencer (2011). "The 1959 Moroccan Oil Poisoning and US Cold War Disaster Diplomacy." Journal of North African Studies. Accessible en ligne à https://dx.doi.org/10.1080/13629387.2011.610118
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D'après J.-H. Armengaud, « Huile frelatée : l’État espagnol indemnisera les victimes », Libération, (lire en ligne)
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(en) Posada de la Paz M, Philen RM, Borda AI, « Toxic oil syndrome: the perspective after 20 years », Epidemiol Rev, vol. 23, no 2, , p. 231-47. (PMID12192735)modifier
nytimes.com
nytimes.com
D'après John Darnton, « Spain's Lethal Cooking Oil: The Fear Won't Fade », The New York Times, (lire en ligne)
Cf. « Spain Trial Opening in Toxic Cooking-Oil Scandal », the New York Times, , p. 1001008 (lire en ligne)
query.nytimes.com
« A Long Trial in Spain on Fatal Tainted Food », The New York Times, Madrid, (lire en ligne)
(en) Posada de la Paz M, Philen RM, Borda AI, « Toxic oil syndrome: the perspective after 20 years », Epidemiol Rev, vol. 23, no 2, , p. 231-47. (PMID12192735)modifier