Serge Safran (French Wikipedia)

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Clément Solym, « La Stagiaire, Serge Safran », sur ActuaLitté, 21 octobre 2008

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Yves Bénot, « Michel Delon : Le Savoir-vivre libertin, Paris, Hachette Littératures, 2000 - Serge Safran : L 'Amour gourmand/Libertinage gastronomique au 18e siècle. Paris, La Musardine, 2000 », sur Dix-Huitième Siècle, 2000

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Joseph Vebret, « Serge Safran, poète, écrivain, éditeur », sur L'Internaute, 19 août 2012

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L'équipe, « Serge Safran éditeur : un venu pas si nouveau sur la scène littéraire française », sur Zone Littéraire, 14 septembre 2011