Service à la russe (French Wikipedia)

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« Le service à table : ordonnance des repas en Occident, du Moyen Âge à nos jours », sur atabula.com, 23 mars 2017 (consulté le 16 février 2021).

unoeilensalle.fr

« Tribune libre : la découpe du canard, une spectaculaire cérémonie ? », sur unoeilensalle.fr, 22 mars 2017 (consulté le 16 février 2021).