(en) Lars T. Fadnes, Jan-Magnus Økland, Øystein A. Haaland et Kjell Arne Johansson, « Estimating impact of food choices on life expectancy : A modeling study », PLOS Medicine, vol. 19, no 3, (PMID35134067, DOI10.1371/journal.pmed.1003889).
Juliana A. Donohue, Tracy Severson et Lauren Park Martin, « The food pharmacy: Theory, implementation, and opportunities », American Journal of Preventive Cardiology, vol. 5, , p. 100145 (ISSN2666-6677, DOI10.1016/j.ajpc.2020.100145, lire en ligne, consulté le )
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« La Sécurité sociale de l’alimentation, histoire d’une idée émergente », La Croix, (ISSN0242-6056, lire en ligne, consulté le )
LOI n° 2016-138 du 11 février 2016 relative à la lutte contre le gaspillage alimentaire (1), (lire en ligne)
LOI n° 2018-938 du 30 octobre 2018 pour l'équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine, durable et accessible à tous (1), (lire en ligne)
LOI n° 2021-1104 du 22 août 2021 portant lutte contre le dérèglement climatique et renforcement de la résilience face à ses effets (1), (lire en ligne)
(en) Lars T. Fadnes, Jan-Magnus Økland, Øystein A. Haaland et Kjell Arne Johansson, « Estimating impact of food choices on life expectancy : A modeling study », PLOS Medicine, vol. 19, no 3, (PMID35134067, DOI10.1371/journal.pmed.1003889).