Tapioca (French Wikipedia)

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« Entenda as diferenças entre estes dois derivados da mandioca e veja receitas », sur bomgourmet.com (consulté le 29 janvier 2026)

doi.org (Global: 2^nd place; French: 3^rd place)

dx.doi.org

Chavalparit et Ongwandee 2009. (en) Orathai Chavalparit et Maneerat Ongwandee, « Clean technology for the tapioca starch industry in Thailand », Journal of Cleaner Production,‎ 2009 (DOI https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2008.03.001, présentation en ligne)

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« Le tapioca : tout sur ces perles exotiques », sur passeportsante.net, 26 avril 2017 (consulté le 28 juillet 2020)

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sciencedirect.com (Global: 137^th place; French: 99^th place)

Chavalparit et Ongwandee 2009. (en) Orathai Chavalparit et Maneerat Ongwandee, « Clean technology for the tapioca starch industry in Thailand », Journal of Cleaner Production,‎ 2009 (DOI https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2008.03.001, présentation en ligne)